Category: Eten en drinken

What all the fuss is about: de vegan pizza van de Lidl

Een review

Review vegan pizza Lidl

Mijn tijdlijn werd ermee gebombardeerd: de vegan pizza van Lidl. Een veganistische pizza, gewoon uit de supermarkt. Een revolutie is begonnen. Er werd dan ook al gesproken dat 2018 een goed vegan jaar zou worden. En die tendens is onlangs gezet. Lidl heeft het begrepen en luidde hét vegan jaar in met een veganistische pizza. […]

Lees meer

Zes keer logisch voor mij: een veganistische levensstijl

Waarom veganisme logisch is voor FairFrogger Anne-Jitske

Vegan potluck

‘Honing kun je makkelijk vervangen door agave,’ vertelde een veganist me eens toen ik me peinzend afvroeg of ik die overstap wel wilde maken. Want honing, kaas, enzovoorts. Maar, als alles zo goed te vervangen is, waarom ook niet? En ik kon eigenlijk ook niet anders meer, sinds ik me steeds meer bewust was van […]

Lees meer

Heb jij deze 5 dingen in 2017 gedaan? Dan ben jij bewuster gaan consumeren!

Als jij jezelf kan herkennen in 3 of meer van de de onderstaande 5 zaken, dan willen wij jou van harte feliciteren; je bent namelijk bewuster gaan consumeren in 2017! via GIPHY 1. Je hebt tenminste één documentaire gekeken over bewust consumeren. Cowspiracy, Minimalism, GMO OMG, The True Cost, Fat, Sick and Nearly dead – […]

Lees meer

FairFrog Kerstmenu

Duurzaam driegangenmenu

vegan minipizza's

‘Een dag zonder rundvlees bespaart evenveel water als een maand lang niet douchen’, zo heeft NRC in april dit jaar gecheckt. Ruim 15.000 liter water is er nodig voor 1 kilogram vlees. ‘Dat zijn zes Olympische zwembaden’, schrijft VeganChallenge. En ‘de veehouderij is verantwoordelijk voor de grootste uitstoot (zeker 18% van het totaal) van broeikasgassen, zoals […]

Lees meer

Meer duurzame palmolie in Nederlandse voedingsindustrie?

Met tips om palmolie te vermijden

Orang-oetans Iga en Terra in het Sintang Orangutan Center

Deze week verscheen in het nieuws het bericht dat de Nederlandse voedingsindustrie inmiddels voor 90% gebruik maakt van duurzame palmolie. Maar wat wordt in deze context precies bedoeld met duurzaam? En is dat dan duurzaam genoeg of kun je palmolie producten maar beter nog even blijven vermijden om zeker te zijn dat je geen producten […]

Lees meer

Vegetarisch of pollotarisch eten in het Schnitzelgate tijdperk

Schitzelgate, vegetarisch eten, pollotarisch eten en meer.

Soms is duurzaam consumeren een beetje politiek gekleurd. Aan de ene kant is dat jammer, want zodra iets politiek wordt, wordt het ook controversieel en zaait het al snel onenigheid. Aan de andere kant juist mooi, want het zorgt voor levendige discussies en kan natuurlijk tot positieve veranderingen leiden. Dit bleek bijvoorbeeld uit ons jaaroverzicht […]

Lees meer

Waarom Nancy deels vegetarisch eet.

Cowspiracy Infographic van www.cowspiracy.com

Officieel ben ik geen vegetariër, maar een pescotariër. Ik eet geen zoogdieren en vogels, maar wel vis en andere zeedieren. Waarom? In deze blog mijn twee redenen. Een eerste reden is de negatieve impact die de vleesindustrie op het milieu heeft. Een erg interessante en bekende documentaire, die ik ook zeker aanraad om te kijken […]

Lees meer

Hedendaagse Slavernij en Tony de Film

De ketting, een internationaal teken voor slavernij. Helaas is er nog veel hedendaagse slavernij.

Per jaar zijn er in Nederland vier momenten waarop er aandacht wordt besteed aan de afschaffing van de slavernij – in het verleden. Zo konden wij op 1 juli Keti Koti vieren; de afschaffing van de slavernij door Nederland in Suriname en de Nederlandse Antillen. Op 17 augustus was er de Tula herdenking ter nagedachtenis […]

Lees meer

3 Opties voor een stijlvolle en duurzame waterfles

Waarom is een hervulbare waterfles beter dan een PET fles?

De hervulbare waterfles is steeds vaker te zien in het Nederlandse straatbeeld. Er zijn vele soorten, maten en kleuren verkrijgbaar, waarvan de Dopper fles waarschijnlijk de bekendste is. Voor degene die niet weten waarom ze een waterfles zouden willen aanschaffen of nog op zoek zijn naar een hervulbare waterfles; in deze blog vier redenen waarom ik […]

Lees meer

Bewuste shoproute in Keulen: dé winkelstad van Europa (1/2)

Skyline van Keulen vanaf de Triangle.

Keulen heeft een lange geschiedenis. De eerste nederzetting werd al in 38 v.Chr. gesticht en in 50 n.Chr. stichtten de Romeinen er Colonia. Ook na de Romeinse tijd was Keulen een belangrijke stad, met dank aan haar ligging aan de Rijn. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was Keulen de meest gebombardeerde stad in Duitsland, waardoor van […]

Lees meer
Copyright © 2017 FairFrog